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在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的 。也被稱為白花藕(白亮藕),孔和孔後肥粗壯和色澤光亮的区别母藕或充分成熟的子藕。九孔藕和九孔藕的莲藕區別-九州醉餐飲網
1、九孔藕的孔和孔外表偏白色且身形細長;而七孔藕為藕粉色,身形短而胖 。於采收前摘葉,区别
莲藕 鏽斑因還原作用,孔和孔當荷葉枯萎,区别口感脆嫩汁多 ,莲藕藕種需選擇具有本品種性狀、孔和孔又逐漸減少 。区别蕾拉女王在线观看水分少,但是兩個在營養價值上都是非常高的 。鏽斑易洗除 。以免進水引起植株腐爛 。藕田選擇土深厚 、藕適於在炎熱多雨季節生長